土曜と日曜の朝は、「ラジオ深夜便」に続いて「マイあさ」を聴いている…その「マイあさ」の中で、「はんぺんは何の魚、使ってると思いますか?」という話が出てきた…問われたアナウンサーは「なんですかねぇ…白身ですよね…白身魚といえば…なんだろう」と見当がつかない様子…
なんだろう?「鱈…?」迷ったところで、すかさず解答…
「サメなんですねぇ」
そうか「はんぺん」は、サメの身を使って作ってんだ…いやぁ、この歳になって初めて知ったぁ…
まっ、この辺りでは、はんぺんという名前を知っていても、おでんの具に入ることは、まあない…子供の頃は、さつま揚げの平天を、勝手にはんぺんだと思い込んでいたっけ…というわけで、本物のはんぺんを知ったのは、大人になっておでん屋で一杯やるようになってからだった…へぇ、これがはんぺんなんだと思いはしたが、なんの魚で作ってんのか考えることはなかった…知らずにこの歳まできてしまった…
「マイあさ」を、この歳になってなかなか聞けない知識を与えてくれるサプリ感覚で聴いている…
