今日も晴れて氷点下３℃…冷えるねぇ…
が、日の出とともに日差しが降り注ぎ、いい塩梅のまったりタイム…
facebook、スリスリしてたら、中華そば屋の話題が…
「天神系」というワードに惹かれ、GoogleMapで検索してみると、昔うどん屋だったところにラーメン屋ができていた。市内中心部にある「天神そば」の味が、口の中に蘇ってきた…昔、よく行ったなあ…初めて行ったのは、もう50年以上前か…ちょっと行ってみるか…といことで、本家ではなく、新たにできた店の方にいくことにした…話が決まったところで、昔の思い出が蘇ってきた…そういや、中間考査が終わって、どうにも腹が減ったので、学校の帰りによったのが始まりで、以来、定期考査のあとは必ず1日は寄る習慣ができたこと、休みの日の昼に行くと、結構な確率で、全国優勝に導いた近くの高校のバレーボール部の名物監督さんが、おいでになり、七味を山のようにかけて召し上がっていらっしゃるところに出くわし、驚くと同時に、引いていたこと…思春期をとおしてお世話になったお店でした…
さて、新しい店の「天神系」のフレコミに間違いはないか、中華そばを注文して、スープを一口…口の中にあった天神そばの記憶より、ややマイルド…甘めのスープ…麺は細麺で、チャーシューは口の中で溶けるほど柔らかく美味…来てよかった…イケる
と、久々に少年時代に慣れ親しんだ味を楽しんだのでした…
